Dalstrong 三徳包丁 17.78cm(7インチ)将軍シリーズ ダマスカス 日本製AUS 10Vスーパースチール 67層 真空処理 鞘付き 18cm (7インチ)三徳包丁 ブラックG10ハンドル

Dalstrong 三徳包丁　17.78cm（7インチ）将軍シリーズ　ダマスカス　日本製AUS 10Vスーパースチール　67層　真空処理　鞘付き 18cm (7インチ）三徳包丁 ブラックG10ハンドル

サイズ : 18cm (7インチ）三徳包丁
色 : ブラックG10ハンドル

新しい究極の三徳包丁。Dalstrongの料理革命により、賞を受賞した卓越したクラフトマンシップ、最先端の革新的技術、荘厳なデザイン、そして入手可能な最上級の素材が融合されました。この値段でここまでピークパフォーマンスが優れたものはありません。
メスのようなエッジを、伝統的な3段仕込みの本刃付けで片面8-12度という驚異的な角度に手仕上げしており、一般的な三徳包丁とは一線を画しています。窒素冷却により硬度、柔軟性、耐腐食性を高めています。頑丈性に優れたフルタングを採用し、トリプルリベットでさらに弾力性を高めています。
ロックウェル硬度62+の超鋭利なAUS-10V日本製スーパースチールの刃芯が、並外れた性能と刃持ちを実現します。内部の鋼材を66層の高級ハイカーボンステンレス鋼で丹念に挟み込み、優れた強度、耐久性、防汚性を実現しています。完璧なバランスと正確に先を尖らせた、小さな長方形の”ロックホロー”のくぼみは、表面抵抗を最小限に抑え、非粘着性を向上させます。完璧な三徳包丁です。
超高級G-10ハンドルは、三徳包丁の中子を包み、熱、冷たさ、湿気を通しません。ミリタリーグレードで耐久性に優れています。人間工学に基づいたハンドルの形状は、自然な握り方を促しながら、優れた使い勝手、敏捷性、快適性を実現するために設計されたものです。
世界中のシェフから信頼され、愛される理由、Dalstrongのもたらす違い」を体感してください。ギフト（クリスマス、結婚式、誕生日、父の日、母の日）、料理教室の生徒、家庭で料理をする人、プロのシェフなどにも適しています。パワーでスライスすることができます。Dalstrongパワーで！

ブレードの材質	高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
ブランド	Dalstrong
色	ブラックG10ハンドル
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードのエッジ	プレーン

将軍シリーズの17.78cm（7インチ）三徳包丁は、容赦のないキッチンの戦士のように、命令に応じてスライス、角切り、刻みなど、あらゆる種類の攻撃を繰り出します。
”三徳”とは簡単に日本語にすると”3つの徳”という意味で、このスタイルの包丁の多機能性や得意とする切り方（スライス、角切り、みじん切り）を表しています。
ブレードはシェフナイフよりも短いのが特徴で、目立って異なるブレードの形状をしています。
シープスフット形状の刃先、まっすぐなエッジで、押し切りの達人です。
三徳包丁はシェフナイフと野菜包丁または菜切り包丁のフュージョンと言われることもあり、両方の長所を兼ね備えています。
”ロックホロー”のくぼみが小さなエアポケットを作って、食材の刃離れを助け、摩擦を抑えます。
青果、骨なし肉、魚に適しています。
今日シェフ用バックに1本入れましょう！ライオンを手に入れましょう！将軍シリーズの包丁は、長く使えるブレードです。
最高品質の素材を使用して、60日かけて労を惜しまず手作りされた将軍シリーズのシェフは鋭い切れ味のキッチンの主力製品であり、また最高級のデザインと技を持つアーティスティックステイトメントです。
将軍シリーズのブレードは、日本製の超高炭素AUS-10V鋼の一枚板を精密に鍛造し、SUS410ダマスカスクラッドを67層交互に重ねて、防汚性と耐久性を実現しています。
液体窒素を用いた精密な低温焼き戻し処理により、鋼の結晶構造を高め、強度、柔軟性、硬度を向上させています。
将軍シリーズのハンドルは、非常に強いミリタリーグレードのインサートで無孔のグラスファイバーのような素材であるG-10ガロライトを使った精密な構造でできています。
熱や湿気を通さず、耐久性に優れています。
人間工学的に精密に設計されたハンドルは、より優れた使い勝手と快適性を目的にデザインされています。
同時に、俊敏なパフォーマンスのために、刻印されたエンドキャップで固定しています。
さらに美しさを引き立てるために、中央のリベットには複雑な銅のモザイクピンが飾られています。

色	ブラックG10ハンドル
サイズ	18cm (7インチ）三徳包丁
メーカー	Dalstrong Inc
素材	鋼, Black woven G10 Fibreglass, Copper & Brass Mosaic, Impervious to Heat & Cold ステンレス,銅,ガラス
商品重量	238.6 グラム
刃渡り	7 インチ
食洗機対応	はい
製品サイズ	31 x 4.6 x 0.22 cm; 238.6 g
梱包重量	0.63 キログラム
電池使用	いいえ
電池付属	いいえ
製造国/地域	Japanese Steel