Dalstrong シェフナイフ - - 将軍シリーズ - ダマスカス - 非常に鋭利 - 日本製スーパースチール AUS-10V - ブラックG10柄 - サヤ付き 24.13センチ(9.5インチ) ブラックG10ハンドル

Dalstrong シェフナイフ - - 将軍シリーズ - ダマスカス - 非常に鋭利 - 日本製スーパースチール AUS-10V - ブラックG10柄 - サヤ付き 24.13センチ（9.5インチ） ブラックG10ハンドル

スタイル : 9.5" シェフズナイフ

究極のシェフナイフ。受賞歴のある優れたクラフトマンシップ、最先端の革新技術、感動的なデザイン、そして最高の素材を組み合わせたダルストロング社による「食の革命」をお届けします。最高の性能をリーズナブルな価格でお届けします。
他社の追随を許さない性能。伝統的な3段式本刃付けにより、片側8～12°という驚異的な角度で鏡面仕上げを施しました。非常に鋭い、メスのような刃です。窒素冷却によりハーネスを強化し、柔軟性と耐食性を向上させています。フルタングで高い堅牢性を実現しました。さらにトリプルリベットで弾力性も向上しています。
ダルストロング社の実力：ロックウェル硬度62+の超鋭利なAUS-10V日本超鋼刃芯：並外れた性能と刃持ちの良さを実現。最高級のハイ・カーボン・ステンレス鋼を66層重ねることで、卓越した強度、確かな耐久性、耐汚染性を実現。非常にバランスの良いシェフナイフ。精巧なテーパー加工が施された刃は、表面抵抗が最小限で、非常に滑らかな切れ味と素材がはりつかない非粘着性が特徴です。美しいダマスカス・レイヤーの紋様は、ダルストロング社の「ツナミ・ローズ」と呼ばれるものです。
完璧性を追求したシェフナイフ。最高品質のハンドルも軍用グレードで、一生ものの耐久性です。人間工学に基づいたハンドルの形状は、手元のコントロール、敏捷性、快適性を向上させる設計となっています。手作業で丁寧に研磨されています。
評判のDalstrong社の顧客サービスをご体験ください。世界中のシェフがダルストロング社製品を信頼し、愛用している「他社との違い」は以下の通りです。ダルストロング社の豪華パッケージ。ダルストロング社製品の鋭い切れ味。これがダルストロング社の「パワー」です。

ブレードの材質	合金鋼, ステンレス鋼, 高炭素鋼
ブランド	Dalstrong
色	ブラックG10ハンドル
ハンドル材質	樹脂
ブレードのエッジ	Straight Edged chef knife

DALSTRONG 将軍シリーズ AUS-10V シェフナイフ。
優れた機能性とエレガンスさを両立。
厚さ2.2ミリの刃で、野菜や肉など、ほとんど力を入れずに切ることができます。
様々な用途に使え、一度に切れるこのナイフは、料理人の必需品です。
鋭い切れ味です。
将軍シリーズの包丁でキャリアを築きましょう。
最高品質の素材を使い、60日かけて丁寧に作られた将軍シリーズのシェフナイフ。
鋭い切れ味のキッチン用品であると同時に、プレミアムなデザインと職人技が融合した芸術品でもあります。
将軍シリーズの刃は、日本製の超高炭素鋼AUS-10Vの一枚板を精巧に鍛造したものです。
SUS410ダマスカスクラッドを67層重ねることで、汚れにくさと耐久性を実現。
液体窒素を使用した精密な低温焼き戻し処理により、鋼の結晶構造を強化し、強度、柔軟性、硬度を上げています。
ハンドポリッシュ加工による見事な模様は、ダルストロング社の「ツナミ・ローズ」と呼ばれるものです。
芯材に超高炭素鋼を用いることで、メスのような鋭い切れ味と刃持ちの良さを実現しました。
片刃10度の驚異的な鋭角。
美しい鏡面研磨を施した本刃付け三段仕上です。
ボルスター付近の刃には、ダルストロング社のライオンヘッド・ロゴが美しく刻まれ、より洗練された雰囲気を演出しています。

色	ブラックG10ハンドル
サイズ	24.13センチ（9.5インチ）
メーカー	Dalstrong
素材	鋼, Black woven G10 Fibreglass, Copper & Brass Mosaic, Impervious to Heat & Cold
商品重量	0.54 ポンド
刃渡り	9.5 インチ
組み立て式	はい
製品サイズ	38.1 x 4.57 x 38.1 cm; 244.94 g
梱包重量	0.71 キログラム
電池使用	いいえ
電池付属	いいえ