チョコレートテンパリングマシン 手動制御付き 固形チョコレートを溶かす GorillaRock

GorillaRock ゴリラロック
チョコレートテンパリングマシン 手動制御付き お菓子 調理器具
110V シングルポット
サイズ：23 x 16.5 x 15cm
・手動操作付きの 1 タンクのプロ用チョコレート溶解機は、最大 1.2 kg の固形チョコレートを溶かすことができます。コスパが高く、コーヒーショップ、カフェ、ホステルなどの小規模ビジネスに適しています。フォンデュパーティーやケーキのデコレーション、チョコレートソースなどにも最適です。消費電力は1kWで、省エネ・省コストです。
・201ステンレス鋼で作られており、安全で耐久性があり、掃除とメンテナンスが簡単です。耐食性に優れているため、業務用厨房機器に広く使用されています。ステンレス製の機械は広範囲に使用できます。適切なメンテナンスを行えば、長くお使いいただけ、数年経っても美しい状態を保ちます。
・電気式で、プレートからの熱でチョコレートが溶けます。加熱プレートを使用すると、熱伝導が速く、迅速かつ均一な溶解が得られます。焦げ付き防止機能付きで水加熱がなく、蒸気はありません。
・タンクは食器洗い機でも簡単に洗えます。