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DALSTRONG フィレナイフ - 6インチ - 将軍シリーズ - ダマスカス - 日本AUS-10V スーパースチール - 真空熱処理 - 厚さ2mm - 鞘付き
DALSTRONG フィレナイフ - 6インチ - 将軍シリーズ - ダマスカス - 日本AUS-10V スーパースチール - 真空熱処理 - 厚さ2mm - 鞘付き
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DALSTRONG フィレナイフ - 6インチ - 将軍シリーズ - ダマスカス - 日本AUS-10V スーパースチール - 真空熱処理 - 厚さ2mm - 鞘付き


サイズ : 6" Fillet Knife

優れた受賞歴のある職人技、最先端の画期的なテクノロジー、素晴らしいインスピレーションデザイン、最高の素材を組み合わせたDalstrong の料理革命。 この価格で最高のパフォーマンスがこれほど良く見えませんでした。
比類のない性能: エッジのように緩やかに鋭いメスのようなエッジは、8~12度の驚異的な角度で手作業で仕上げられています。 窒素冷却により、ハーネス、柔軟性、耐腐食性が向上しています。 フルタングで優れた堅牢性とトリプルリベットでさらに弾力性があります。狭い刃は先端に向かってカーブし、骨、関節、肌の間を最小限の抵抗で容易に作業できます。
Dalstrong Power:超鋭いAUS-10V 日本製スーパースチールカッティングコア。ロックウェル硬度62+。卓越したパフォーマンスとエッジ保持。 66 層のプレミアム高炭素ステンレス鋼で卓越した強度、耐久性、汚れ耐性。 完璧なバランスのとれた精密に先細の刃は表面抵抗を最小限に抑え、厚さ2.00 mmの刃はあらゆる輪郭に沿うのに十分な柔軟性を提供します。
完璧な設計: ウルトラプレミアムG-10ハンドルは熱、冷たさ、湿気に通しません。 ミリタリーグレードで生涯使用できる耐久性。 ハンドポリッシュされた人間工学に基づいたハンドル形状は、優れたハンドコントロール、敏捷性、快適性を提供するように設計されています。
Dalstrong Trust:きっと気に入っていただけるはずです。世界中のシェフ、肉屋、パン屋、料理生徒、家庭料理人が「The Dalstrong Difference」を信頼し、愛している理由をお試しください。 さあ、パワーでスライスできます。 Dalstrong POWER!

ブレードの材質合金鋼, 高炭素ステンレス鋼
ブランドDalstrong
ブラック G10 ハンドル
ハンドル材質樹脂
ブレードのエッジプレーン


最先端の美しさとパフォーマンス。
Shogun Series 6インチカーブフィレナイフは、フィレ、スキニング、デボーニング、デスケーリング、トリミング、チョウチョウなどのすべてのお気に入りの魚や鶏肉を蝶々と作るために巧みに設計されています。
細身の刃は先端に向かって曲がり、骨、関節、肌の間を最小限の抵抗で動きやすくなっています。
驚くほど鋭い刃は肉や脂肪を滑らせ、骨と皮膚からティッシュをきれいに痛くなく分離します。
背骨の厚さ2.0 mm (将軍シリーズは通常厚さ2.5 mm)で、刃は適度な柔軟性と強度の完璧なバランスを持っています。
正確な骨組み、フィレティング、スキニング、トリミング、バタフライをするには、この刃は真剣なシェフの必需品です。
特徴と利点 ✓片側8~12度の角度でメスのような切れ味 ✓62+ロックウェルで驚異的なエッジ保持 ✓AUS-10Vの日本製スーパースチールコア ✓67層のダマスカスが3ステップのホンバズケ法で削られています ✓テーパードボルスターが完璧なバランスを提供 ✓さび/腐食に強いクラッド ✓手磨きの背骨 ✓フルタング。
ustness ✓トリプルリブ。
セット済み - さらなる弾力性 ✓美しく彫られています ✓スライス抵抗を最小限に抑えるテーパードブレード ✓掃除が簡単 ✓窒素冷却でハーネスと柔軟性を強化。
ハンドル ✓軍用グレードのG10ハンドルで生涯耐久。
✓熱、冷気、湿気に強い耐性 ✓人間工学に基づくハンドルで優れたハンドコントロール、機敏性、快適性 ✓ノンスリップグリップ ✓刻印エンドキャップ ✓複雑な銅モザイクが美しさを強化します (1) フィレナイフ(1) 2.05インチ (1) PerfectFit エンボス加工 シース (1) ポリッシングクロス (1) 絶妙なギフトパッケージ nan さあ、力強くスライスできます。
DALSTRONG POWER!



メーカー Dalstrong Inc
型番 SS-6inch-filet
梱包サイズ 41.4 x 10.4 x 4.2 cm
素材 日本製AUS-10Vスーパースチール。
ブラック G10 ハンドル
サイズ 6" Fillet Knife
梱包重量 0.57 キログラム
電池使用 いいえ
電池付属 いいえ
ブランド名 Dalstrong
商品重量 183 グラム

DALSTRONG フィレナイフ - 6インチ - 将軍シリーズ - ダマスカス - 日本AUS-10V スーパースチール - 真空熱処理 - 厚さ2mm - 鞘付き

AY1Y6DRKWS
22,311 (税込)
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