Dalstrong エクストラロングスライス&カービングナイフ 35.6cm(14インチ) グラディエーターシリーズ ジャーマン高炭素スチール G10ハンドル シース付き NSF認定 35.6cm(14インチ)スライス&カービングナイフ ブラックG10ハンドル
サイズ : 35.6cm(14インチ)スライス&カービングナイフ
カラー : ブラックG10ハンドル
卓越したクラフトマンシップ、最先端技術、魅力的なデザイン、そして最高品質の素材を採用しています。リーズナブルな価格で最高の性能を発揮します。
カミソリのような鋭い切れ味、フルタング設計、輸入品の高炭素ジャーマンスチールを使い、片面16〜18度の角度に手作業で研磨。ロースト肉、BBQ、シャマルワ、サーモンのスライスや、大型のフルーツや野菜の調理、またパンやケーキのカットにも使える長刃のナイフ。
受賞歴のあるデザイン、握り心地の良いグリップ、高品質な素材、そして上質な質感。高級感あるG10ハンドルにリベットを3個使用し、握り心地と扱いやすさを両立。ラミネート加工と研磨を施した清潔感のある作りで、忙しいキッチンに最適。国立公衆衛生財団(NSF)認定取得。
ロックウェル硬度56°の刃を手作業で研磨、梨地仕上げにした妥協を許さぬ作り。緻密なテーパー加工を施し、硬度と柔軟性を向上させつつ滑らかな切れ味を実現。刃の高さがあるので、握り部分のスペースが広くなっています。大きな肉をカットする際に、長いストロークで薄く均一に、美しくカットできます。切る時に裂けたり千切れたりしません。ブリスケットやプライムリブはもちろん、ローストハムやターキー、サーモンまでワンストロークでカット。
何千人ものプロのシェフや家庭の料理人が「Dalstrongがもたらす違い」を気に入り、信頼している理由を実感してください。
ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | Dalstrong |
色 | ブラックG10ハンドル |
ハンドル材質 | グラスファイバー |
ブレードのエッジ | ホロウ |
35.6cm(14インチ)の長い刃を備えたグラディエーターシリーズスライサーは、ロースト肉、BBQ、シャマルワ、サーモンのスライスや、大型のフルーツや野菜の調理、またパンやケーキのカットにも使えます。大きな肉をカットする際に、長いストロークで薄く均一に、美しくカットできます。切る時に裂けたり千切れたりしません。ブリスケットやプライムリブはもちろん、ローストハムやターキー、サーモンまでワンストロークでカット。グラディエーターシリーズの刃は、輸入品のティッセンクルップ製ジャーマンスチールの一塊を精密に加工して作られており、この上ない鋭さと摩耗および汚れ耐性を確保しています。片面16〜18度を手作業で研磨しているため、Dalstrongグラディエーターシリーズナイフは高い性能を発揮します。手作業で研磨した梨地仕上げの刃に、高耐久で手触りの良いG10ハンドルを組み合わせてあり、忙しい調理のさなかにも手から滑ることはありません。刃の部分は汚れにくくクリーニングしやすいよう作られており、メンテナンスの手間いらずで高性能。巧みな作りが生み出す外見と雰囲気は、家庭でも職場でも注目を集めるでしょう。見た目も手触りも上質なこのナイフは、完璧な工学的バランス、また心地よい手触りと存在感が特徴。大きく硬いものをカットする時でも、精密さを要する作業にも対応した重量。手作業で研磨されたボルスター部分はカウンターウエイトとして機能しつつ指を守ります。持ち手部分には3個のリベット(真ん中のリベットにはDalstrongマーク入り)を使っており、高い強度と耐久性を確保。水と汚れに耐性があるBPAフリーのDalstrong PerfectFitシースが付属しています。
サイズ | 35.6cm(14インチ)スライス&カービングナイフ |
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メーカー | Dalstrong Inc |
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製品サイズ | 30.48 x 180 x 5.08 cm; 453.59 g |
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梱包重量 | 0.81 キログラム |
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電池使用 | いいえ |
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電池付属 | いいえ |
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構造タイプ | 鍛造 |
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商品重量 | 1 ポンド |
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商品長 | 12 in |
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